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卷心菜蘑菇汤

2015-7-16 21:56| 发布者: admin| 查看: 458| 评论: 0

简介:材料:卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉。做法:1 卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀;2 热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出;3 锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌 ...

材料:卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉。

做法:

1 卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀;

2 热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出;

卷心菜蘑菇汤
 

3 锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软;

4 倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟;

卷心菜蘑菇汤
 

5 最后加入煎好的小香肠,加盐和胡椒粉调味即可。

卷心菜蘑菇汤

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