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素炒黄牛肝菌

2015-10-8 12:01| 发布者: admin| 查看: 217| 评论: 0

简介:一、 原料:黄牛肝菌干品50G,青椒50G,姜片,蒜片,葱段,精盐,味精,调和油。二、 作法:1、 将黄牛肝菌干品用温水浸泡30分钟,洗净,青椒洗净切成丝。2、 油锅烧至八成热,加入精盐、姜片、蒜片煸出味,加入牛肝 ...
一、 原料:黄牛肝菌干品50G,青椒50G,姜片,蒜片,葱段,精盐,味精,调和油。
二、 作法:
1、 将黄牛肝菌干品用温水浸泡30分钟,洗净,青椒洗净切成丝。
2、 油锅烧至八成热,加入精盐、姜片、蒜片煸出味,加入牛肝菌爆炒至熟,加入葱段、味精混匀即成。
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