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蔬果炒饭

2015-7-28 11:22| 发布者: admin| 查看: 241| 评论: 0

摘要: 1、干香菇提前1小时用冷水泡发,炒饭前隔着袋子,用手将米饭捏松散2、将土豆、胡萝卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗净沥净水3、炒锅烧热,加入1汤匙植物油,冷油放入香菇丁炒出香味4、加入毛豆仁、土豆、 ...

1、干香菇提前1小时用冷水泡发,炒饭前隔着袋子,用手将米饭捏松散

2、将土豆、胡萝卜去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗净沥净水

蔬果炒饭的做法

3、炒锅烧热,加入1汤匙植物油,冷油放入香菇丁炒出香味

4、加入毛豆仁、土豆、胡萝卜、玉米粒和1/4小匙盐,用中火翻炒片刻

蔬果炒饭的做法

5、加入清水,水量仅没过所有食材,用中火煮至水干,土豆丁变软,盛出备用

6、鸡蛋打散成蛋液,加入1/4小匙盐拌匀

蔬果炒饭的做法

7、炒锅烧热,加入1/2汤匙植物油,烧热后倒入蛋液,并将鸡蛋炒散成碎块状

8、加入白米饭,再放入1/4小匙盐,用中火将米饭炒至松散

蔬果炒饭的做法

9、加入事先炒好的配菜,继续翻炒至水份收干即可起锅

蔬果炒饭的做法

蔬果炒饭的做法

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