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清炒野枸杞尖

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1650 admin 发表于 2018-3-8 17:16:17
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野生枸杞
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野枸杞尖:性味:甘.微酸.平。功效:滋阴补肾,益精明目

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做法:1.将购买或者采摘的野枸杞尖洗净,再用手掐成寸段。

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2.炒锅烧热后,放入适量溶猪油再次溶化烧热。小窍门:炒蔬菜一定要用荤油,炒后特香。

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3.倒入新鲜野枸杞尖,大火快炒。

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4.炒至快熟时,加入1/3小勺味精和1/3小勺食盐翻炒均匀至熟。注:味精是关健,能压住大半苦味。

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5.出锅装盘。
    注:您从没有吃过的美味,刚吃鲜鲜的,然后淡淡的苦,吃后还想再吃!
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