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野生菌类

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  • 鸡腿菇

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    鸡腿菇

    2015-9-10 17:23

    鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、炖食、煲 ......

  • 野生青杠菌

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    野生青杠菌

    2015-8-13 17:00

    野生青杠菌...

  • 黄罗伞菌

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    黄罗伞菌

    2015-7-25 17:04

    黄罗伞菌形似鹅蛋而得名。鹅蛋菌颜色和味道都像蛋黄一样可口,鹅蛋菌富含蛋白质、酶、维生素、氨基酸和多种矿物质及脂肪酸。野生菌干品黄罗伞菌的滋补功效:有提高人体免疫力和防寒抗病毒的功效。利肝脏、益肠胃、抗 ......

  • 珊瑚菌

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    珊瑚菌

    2015-7-25 17:03

    珊瑚菌又名“扫帚菌”;该菌体形俊俏,色泽秀美。珊瑚菌在世界很有名气,被称为野生之花,鲜甜爽囗,有6种人体必需氨基酸,还可以用药,具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用。中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人 ......

  • 鸡油菌

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    鸡油菌

    2015-7-25 17:01

    鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌或杏 ......

  • 喇叭菌

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    喇叭菌

    2015-7-25 16:59

    喇叭菌:色泽鲜明,糟香诱人,葱香,菌香诱人,雪菜,菌鲜相得益彰。带有柠檬和番茄的果酸味和清香味,滋味鲜咸微甜,层次丰富。 具有开胃健脾,止咳化气和治疗神经衰弱等功效。...

  • 奶浆菌

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    奶浆菌

    2015-7-25 16:58

    奶浆菌的特点是香味浓郁,经常食用能增强人体抗逆能力,并含有多种人体内不能合成的氨基酸,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素、等微量元素。 据中医介绍,奶浆菌可养血和中、舒筋活血、助 ......

  • 雪莲菌

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    雪莲菌

    2015-7-25 16:55

    雪莲菌也称西藏灵菇, 是源自西藏雪原的特有珍稀菌种,是西藏土生土长的有生命的菌类。西藏雪莲菌的功效:含有人体所需的营养,有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力, ......

  • 谷熟菌

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    谷熟菌

    2015-7-25 16:54

    谷熟菌又称黄谷菌,学名多汁乳菇。菌盖初期呈扁半球形,中央脐状,后渐平展至中凹下呈扁漏斗状,直径3-12厘米,表面黄赤褐色至深棠梨色,稍厚,不粘,五毛,覆盖有白粉状附属物。以中秋稻谷成熟时最多,故名谷熟菌。 ......

  • 老人头

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    老人头

    2015-7-15 17:03

    老人头,菌体洁白细嫩、鲜脆可口。含有丰富的蛋白质氨基酸、维生素和钙。老人头菌,又名仙人头、大脚菇、鸡枞他爹,老人头菌肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为“植物鲍鱼”。老人头菌功效 ......

  • 干巴菌

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    干巴菌

    2015-7-15 16:58

    干巴菌 又名松 毛菌,每年7~9月生长在马尾松树下。这种菌没有菌盖和菌褶,簇生如牛牙状,故俗称为牛牙齿菌。干巴菌刚出土呈黄褐色,老熟时呈黑褐色。肉质坚硬、干燥、含有钙、蛋白质、硫胺素等营养成分,有酷似 ......

  • 虎掌菌

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    虎掌菌

    2015-7-15 16:57

    虎掌菌 虎掌菌生长于高山悬崖的草丛深处,云南只有楚雄彝族自治州和丽江地区的少数地方生长。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形同虎爪,因此得名。 虎掌菌菌体粗壮肥 ......

  • 猴头菌

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    猴头菌

    2015-7-15 16:56

    猴菇菌 别名:猴头蘑、羊毛菌、猴菇菌。猴菇菌为多孔菌目齿菌科猴菇菌.,是一种腐生菌。子实体团块状,柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针,全行似刺猬或猴头。子实体初期白色,干后呈浅褐色。孢子球形 ......

  • 牛肝菌

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    牛肝菌

    2015-7-15 16:54

    牛肝菌(又称“羊肝 牛肝菌 菌”)类,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。云南省牛肝菌类资源丰富,主要有白、黄、黑、红牛肝菌。白牛肝菌,又称美 ......

  • 松茸菌

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    松茸菌

    2015-7-15 16:54

    松茸(Tricholoma Matsutake Sing)属担子菌亚门层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。 学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,有鲜货和盐渍两种。菌盖初为半球形,后 ......

  • 青头菌

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    Nutrition Time

    青头菌

    2015-7-15 16:53

    青头菌:主要生长在树林中的草丛中,每年6~9月出茹。刚出土时有点像球形,以后逐渐展开呈扁圆形。菌帽质地坚固,呈青绿色和白色混合状。菌肉色白质嫩,香气芬芳,含蛋白质、钙、磷、铁、硫、胺素等多种营养成分。青 ......

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